ビルトイン型エアコン設置
ラ・モンテ様
フランスの田舎に来たような空間です
一度天井を剥がして、中に機械を吊ります
ダイキンSZRB80
静岡県のフレンチ界を牽引してきた老舗のお店です。先日、創業40周年を迎えました。
これまでは厨房に空調がなかったので夏場は厳しい環境で調理をしていました。
調理する人は冷やしたいが料理は絶対に冷やしたくないという要望に応えるため、スポット型の空調を提案しました。室内機は客室の天井内に納めて、冷気だけを厨房に吹くように施工しました。
設置後は天井を補修します
エアコンのなかった厨房が快適になります。
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